دلایل شکستن صفحه گازهای شیشه ای
گازهای صفحهای شیشهای به دلیل برخورداری از ظاهر ظریف و زیبا، سالهاست که به انتخاب اول بسیاری از مشتریان تبدیل شدهاند و جایگاه ویژهای در آشپزخانههای لوکس و مدرن دارند. طراحی مسطح و سطح صاف این نوع گازها، نهتنها زیبایی چشمنوازی به فضا میبخشد، بلکه نظافت آنها را نیز سادهتر میکند. بااینحال در کنار زیبایی گازهای شیشه ای، نگرانیهایی نیز در مورد استحکام صفحه آنها وجود دارد.
شکستن ناگهانی صفحه شیشهای گاز می تواند، کابوسی وحشتناک برای مصرفکنندگان باشد و بسیاری از آنها را از خرید این مدل گازها منصرف کند. این اتفاق نهتنها ظاهر آشپزخانه را تحتتاثیر قرار میدهد، بلکه خطرات امنیتی مختلفی نیز به همراه دارد. اگر شما هم قصد خرید گاز شیشهای را دارید یا با مشکل شکستن صفحه آن مواجه شدهاید، با ما همراه باشید تا در ادامه ضمن بررسی دلایل این اتفاق، با راهکارهای پیشگیری از آن نیز بیشتر آشنا شویم.
بررسی دلایل شکستن صفحه گاز شیشه ای
دلایل مختلفی می توانند در شکستن صفحه گاز شیشهای نقش داشته باشند که با آگاهی از این علل و رعایت نکات ایمنی، می توانید تا حد زیادی از بروز این اتفاق جلوگیری کرده و از زیبایی و کارایی گاز شیشه ای خود، برای سالیان طولانی لذت ببرید. مهمترین دلایل شکستن صفحه اجاقگاز شیشهای رومیزی عبارتند از:
1) کیفیت پایین شیشه
از مهمترین دلایل شکستن صفحه گاز، استفاده از شیشه نامرغوب و بیکیفیت در ساخت آن است. شیشه به کار برده شده در تولید گازهای رومیزی شیشهای از نوع سکوریت نشکن است؛ اما بااینحال ممکن است، برخی از سودجویان برای سود بیشتر و کاهش هزینههای خود، از شیشههایی بیکیفیت، نامناسب و با ضخامت غیراستاندارد استفاده کنند که این امر، استحکام و مقاومت شیشه را در برابر عوامل آسیبزای خارجی کاهش میدهد. همچنین شیشههای غیراستاندارد و نامناسب ممکن است دارای ترکهای ریز یا حبابهای هوا باشند که به مرور زمان و با اعمال فشار یا تغییرات دمایی، دچار شکستگی خواهند شد. بنابراین به شما پیشنهاد میکنیم حتی به ازای پرداخت هزینه بیشتر، گاز صفحهای شیشهای را تنها از برندهای معتبر و شناختهشده خریداری کنید.
2) ضربه شدید و سقوط اشیا
صفحات اجاقگازهای شیشهای از استحکام بالایی برخوردارند؛ اما در برابر ضربه اجسام سنگین و سخت مصون نیستند. افتادن اجسامی مانند قابلمههای بزرگ چدنی یا سایر ظروف سنگین بر روی صفحه گاز و ضربههای شدید با اجسام سخت به صفحه، میتوانند به مرور زمان یکپارچگی شیشه را کاهش داده و باعث ترک خوردن و شکستن آن شوند. برای جلوگیری از این اتفاق سعی کنید وسایل سنگین را در کابینت بالای گاز قرار ندهید.
3) شوک حرارتی و تغییرات دمایی
شیشه از هر نوعی که باشد، نسبت به تغییرات شدید دمایی حساس است. بنابراین لازم است در زمان آشپزی، به تغییرات ناگهانی اجاقگاز توجه کنید. قرار دادن ظروف داغ بهطور مستقیم روی صفحه سرد گاز، شستن صفحه با آب سرد زمانی که هنوز داغ است و یا روشن کردن ناگهانی شعله و قرار دادن آن در بیشترین حد ممکن میتوانند، به شیشه گاز شوک وارد کرده و باعث ترک خوردن یا شکستن آن شوند.
4) نصب غیر استاندارد
نصب گاز صفحهای، تخصصی است و باید توسط کارشناس نصب انجام شود. بنابراین به شما توصیه میکنیم هیچگاه خودتان برای نصب گاز صفحهای اقدام نکنید. عدم تراز بودن صفحه گاز، نصب نادرست و غیراصولی آن بر روی کابینت و یا استفاده از ابزار نامناسب برای نصب، مهمترین فاکتورهایی هستند که میتوانند، فشار اضافی به شیشه گاز وارد کرده و منجر به شکستن آن شوند.
5) حرارت برگشتی
پدیده حرارت برگشتی یکی دیگر از دلایل شکستن صفحه گاز شیشهای به شمار میآید و زمانی رخ میدهد که یک قابلمه بزرگ، روی کوچکترین شعله اجاقگاز قرار گیرد. در چنین شرایطی حرارت تولیدشده، از زیر قابلمه به صفحه گاز منتقل شده و منجر به شکستن آن میشود. همچنین قرار دادن ظروف فلزی در کنار شعلهها و استفاده همزمان از تمام شعلهها برای پختوپز نیز میتواند، باعث برگشت حرارت به سمت شیشه و ایجاد نقاط داغ شود که این نقاط داغ، میتوانند به مرور زمان به شیشه آسیب رسانده و باعث شکستگی آن شوند.
6) سوراخ کردن با دریل
برخی از افراد برای نصب شیرآلات یا سایر لوازم اقدام به سوراخ کردن صفحه گاز با دریل میکنند که این کار میتواند، بهطور جدی به ساختار شیشه آسیب رسانده و احتمال شکستن آن را در آینده به میزان چشمگیری افزایش دهد. بنابراین به خاطر بسپارید که در هنگام نصب گاز، هرگز سوراخی بر روی صفحه آن ایجاد نکنید؛ زیرا افزایش حرارت یا کوچکترین ضربه نیز میتواند از همین نقطه، منجر به صدمه دیدن و شکستن صفحه گاز شود.
7) عدم استفاده از فاصله دهندههای چدنی
برخی از گازهای رومیزی شیشهای دارای فاصلهدهندههایی از جنس چدن هستند که بین شعلهها و سطح ظروف قرار میگیرند. این فاصلهدهندهها، مانع از انتقال حرارت مستقیم به شیشه میشوند و از آن در برابر شکستگی محافظت میکنند. فاصلهدهندههای چدنی برای قرار دادن ظروف بزرگ بر روی سرشعلهها بسیار کارآمد هستند و عدم استفاده از آنها میتواند، خطر شکستگی شیشه را افزایش دهد.
8) استفاده از ظروف بسیار سنگین
استفاده از ظروف خیلی بزرگ و سنگین که وزن آنها بیشتر از تحمل صفحه گاز باشد، میتواند منجر به ترک خوردن و شکستن صفحه شیشهای شود. ظروف مورد استفاده برای آشپزی، باید با اندازه سرشعلهها تناسب داشته باشند و طراحی چندین سرشعله با اندازههای گوناگون نیز، برای رعایت این تناسب صورت گرفته است.
نکات کاربردی برای افزایش طول عمر صفحه گاز شیشه ای
درست است که صفحه گازهای رومیزی شیشهای در مقایسه با سایر گازهای رومیزی حساستر است؛ اما لازم نیست نگران باشید! اگر علاقمند به خرید و استفاده از این مدل گازها هستید میتوانید، با رعایت چند نکته ساده مدل دلخواه را خریداری کرده و برای سالهای طولانی از زیبایی و کارایی آن لذت ببرید. رعایت نکات زیر میتوانند در افزایش دوام و طول عمر صفحه گاز شیشهای تاثیرگذار باشند:
- در صورت امکان تنها از برندهای معتبر و شناختهشده اقدام به خرید کنید؛ زیرا این برندها از شیشههای سکوریت با کیفیت بسیار بالا و ضخامت مناسب در ساخت گازهای صفحهای خود استفاده میکنند.
- برای تمیز کردن صفحه گاز شیشهای از مواد شوینده قوی، اسیدی و پودرهای ساینده استفاده نکنید؛ زیرا این مواد میتوانند به مرور زمان به سطح شیشه آسیب وارد کنند.
- اجازه ندهید شعلهها بدون ظروف، روشن باقی بمانند؛ زیرا حرارت مستقیم شعله میتواند به شیشه آسیب برساند.
- تهویه آشپزخانه را بهطور مرتب چک کنید؛ زیرا وجود تهویه مناسب از تجمع گرما و بخارات در اطراف اجاقگاز جلوگیری کرده و ایجاد شوک حرارتی در شیشه را کاهش میدهد.
- بهطور مرتب صفحه شیشهای گاز را از نظر وجود خراش، ترک و سایر آسیبدیدگیها بررسی کنید و در صورت مشاهده هرگونه مشکل، فورا برای تعمیر یا تعویض صفحه گاز اقدام نمایید.
- در صورت نیاز به پخت چندین غذای مختلف، زمان را مدیریت کرده و برنامهریزی انجام دهید تا مجبور نباشید بهطور همزمان از تمامی شعلهها استفاده کنید.
- در صورت نیاز به استفاده همزمان از چندین ظروف بزرگ، آنها را بهصورت ضربدری بر روی صفحه گاز قرار دهید.
- از شعلهپخشکنهای غیرستاندارد و نامناسب استفاده نکنید؛ زیرا این متعلقات باعث انتقال حرارت بیشتر و داغ شدن شیشه گاز میشوند.
آیا شیشه گاز صفحه ای در صورت شکستن قابل تعویض است؟
درست است که صفحه گازهای شیشهای به دلیل ظرافت و زیباییشان، ممکن است در معرض خطر شکستگی قرار بگیرند؛ اما این موضوع جایی برای نگرانی ندارد. چراکه در اکثر موارد، شیشه گاز صفحهای در صورت آسیب دیدن قابلتعویض است. با تعویض شیشه شکسته میتوانید، دوباره از اجاقگاز خود استفاده کنید و نیازی به خرید یک گاز جدید نیست. قبل از اقدام به تعویض شیشه گاز توجه کنید، اگر گاز صفحهای شما هنوز تحت ضمانت است، ممکن است بتوانید، شیشه شکسته را بهطور رایگان تعویض کنید. با شرکت سازنده یا نمایندگی مجاز تماس گرفته تا از شرایط ضمانت مطلع شوید.
سخن پایانی
گازهای صفحهای شیشهای به دلیل زیبایی و کارایی در میان مشتریان جایگاه ویژهای دارند؛ بااینحال، این نوع گازها به دلیل ظرافت و حساسیت بیشتر نسبت به مدلهای استیل، در معرض خطر شکستن نیز قرار دارند. این محصول نیز مانند هر وسیله دیگری نیازمند مراقبت و توجه است تا بتوان از مزایای آن برای سالهای طولانی بهره برد. با رعایت نکات ساده ذکرشده می توانید، از صفحه گاز شیشهای خود محافظت کرده و از بروز مشکلات و هزینه های اضافی جلوگیری کنید. به یاد داشته باشید، اولین قدم برای داشتن یک گاز شیشهای ایمن، انتخاب برند معتبر و شناختهشدهای است، که از شیشههای سکوریت با کیفیت بالا در ساخت محصولات خود استفاده می کند.
منبع: glassdoctor