گاز رومیزی بهتر است یا گاز فردار؟

Table of Contents

اجاق گاز هسته اصلی هر آشپزخانه ای محسوب میشود و تصور یک آشپزخانه بدون اجاق گاز، امری محال است اما با ورود به دوران مدرن امروزی، طراحی و ساختار اجاق گاز تفاوت اساسی پیدا کرده است. این روزها اجاق گازها نه تنها برای ارائه غذاهای گرم و لذیذ انتخاب میشوند بلکه عوامل دیگری مانند هماهنگی با ویژگی های خانه و جذابیت بصری نیز در انتخاب اجاق گازها تاثیر دارند.

در حال حاضر دو نوع اجاق گاز فردار و اجاق گاز رومیزی وجود دارند و مشتریان یکی از این دو نوع را خریداری میکنند. ما در مقاله گاز رومیزی بهتر است یا گاز فردار، به مهمترین تفاوت های اجاق گازهای رومیزی و فردار پرداخته ایم تا شما بهتر بتوانید یکی از این دو اجاق گاز را انتخاب نمایید.

گاز رومیزی بهتر است یا گاز فردار؟

برای آنکه بدانیم گاز رومیزی بهتر است یا گاز فردار، باید تفاوت های این دو اجاق گاز را از وجه های مختلف بررسی نماییم.

طراحی و ساختار اجاق گاز

گازهای فردار سالها گزینه اول خانواده ها برای خرید اجاق گاز بودند و سالها است که این نوع اجاق گاز مورد استفاده قرار میگیرد. آنها دارای پایه ها بلندی هستند که معمولا محکم بوده و نمی لغزند. علاوه بر این، نظارت بر غذا بر روی اجاق گاز فردار آسان است و آنها را به راحتی میتوان تمیز نمود.

با این حال، اجاق گازهای فردار در مقایسه با گازهای رومیزی بسیار حجیم به نظر میرسند. گاز رومیزی، یک اجاق گاز با طراحی یکپارچه و بدون لبه و حاشیه است و آن را به زبان ساده میتوان یک گاز جمع و جور و شیک معرفی نمود. این نوع اجاق گاز فضای کافی را در اختیار شما قرار میدهد و در عین حال به آشپزخانه شما زیبایی خاصی میبخشد. در گازهای فردار، اتصالات و لوله های گاز ممکن است قابل مشاهده باشند و در این صورت آشپزخانه شما از حالت مدرن خارج خواهد شد.

از نظر طراحی و ساختار، مزیت ویژه گازهای فردار نسبت به گازهای رومیزی، وجود فر در آنها است. بسیاری از خانواده ها برای پختن مواد غذایی مختلف مانند کیک، گوشت گریل شده، مرغ بریان و … از فر استفاده میکنند و مهمترین نقطه ضعف گاز رومیزی در برابر گازهای فردار یا مبله، عدم برخورداری از فر است. افرادی که علاقه به گاز رومیزی دارند و میخواهند این نقطه ضعف را برطرف نمایند، از ترکیب گاز رومیزی و فر توکار استفاده میکنند.

در صورت علاقه به استفاده از ترکیب گاز رومیزی و فر توکار، دو مقاله بهترین گاز رومیزی ایرانی و خارجی و بهترین فرهای توکار ایرانی و خارجی میتواند شما را در خرید بهترین محصولات مورد نیاز کمک نماید.

عملکرد و کنترل حرارت

اجاق گازهای رومیزی از نظر عملکرد بسیار پیشرفته هستند. دستگیره ها و کنترل های آنها بسیار روان بوده و در انواع گازی، برقی و گازی برقی موجود میباشند. آنها همچنین دارای چندین عملکرد داخلی مانند سنسور و زنگ هشدار برای جلوگیری از پختن بیش از حد و سوختن غذا هستند.

گازهای رومیزی مدرن تر با گزینه‌های چند شعله نیز برای کنترل شعله داخلی و خارجی به صورت جداگانه ارائه میشوند. این ویژگی برای دستیابی به دمای بهینه برای پخت غذای دقیق و یکنواخت کمک میکند. سر شعله های گازهای رومیزی از دوام و ماندگاری بالایی برخوردار هستند و به دلیل جنس چدنی خود، رسانای فوق العاده گرما محسوب میشوند.

از طرف دیگر اجاق گازهای فردار نیز به راحتی قابل استفاده میباشند اما خیلی پیشرفته نیستند. شما با خرید گازهای مبله یا فردار میتوانید پخت و پز معمولی خود را انجام دهید. البته باید اطمینان حاصل کنید که غذا برای مدت زمان بهینه بر روی اجاق گاز فردار قرار بگیرد تا از پختن بیش از حد و سوختن آن جلوگیری شود. گزینه های کنترل حرارت در اجاق گاز فردار بسیار محدود است و برخلاف گازهای رومیزی، سنسور و آلارم ندارد. به همین دلیل همه چیز باید به صورت دستی نظارت شود.

نصب و راه اندازی

نصب و راه اندازی اجاق گازهای فردار بسیار آسان است و تنها با اتصال آنها به لوله گاز، میتوان از آن استفاده نمود. گازهای فردار از قابلیت جابجایی و حمل برخوردار هستند و میتوان آنها را در مکان های مختلف قرار داد. البته گازهای فردار وزن چندان سبکی ندارند اما تغییر مکان آنها کار سختی نیست.

در مورد گازهای رومیزی، نصب به آسانی گازهای فردار نیست و به دلیل آنکه اتصالات به صورت توکار انجام میشود، بهتر است یک متخصص این کار را انجام دهد. اگر در هنگام نصب یا جابجایی اشتباهی انجام شود، ممکن است باعث آسیب به کابینت و طراحی آشپزخانه شود.

بیشتر بخوانید: بهترین و پرفروش ترین شیرآلات ایرانی

تمیز کردن

تمیز کردن اجاق گازهای فردار نسبتاً آسان به نظر می رسد؛ میتوان قسمت های فلزی و چدنی، سر شعله ها و قسمت های جداشدنی گاز فردار را جدا نمود و آنها را به صورت جداگانه تمیز نمود. همچنین بدنه و ولوم های حرارت را به راحتی میتوان با یک ماده تمیز کننده و دستمال مناسب تمیز نمود.

از طرف دیگر، در هنگام تمیز کردن اجاق گازهای رومیزی باید توجه بیشتری داشته باشید. دقت و توجه بیشتر به این دلیل است که سطوح سرامیکی یا شیشه ای گازهای رومیزی بسیار ظریف است و خراش های جزئی ممکن است سطح را خراب کند. مشعل ها و تکیه گاه ها ثابت هستند و نمیتوان آنها را برای تمیز کردن جدا کرد. البته تمیز کردن سطوح گاز رومیزی کار سختی نیست و با یک ماده تمیز کننده و دستمال مرطوب، این کار به آسانی صورت میگیرد اما به دلیل سطح ظریف آن، تمیز کردن باید با احتیاط انجام شود.

ایمنی

از نظر ایمنی هر کدام ویژگی مخصوص خود را دارند. اجاق گازهای فردار یا ایستاده به دلیل آنکه بر روی پایه قرار دارند و از فاصله مناسبی با سطح کابینت برخوردار هستند در مقابل گازهای رومیزی که با کابینت در تماس هستند، امنیت بالاتری دارند؛ زیرا اگر دستگیره ها یا کنترل ها به طور تصادفی دستکاری یا لمس شوند، میتواند باعث آتش سوزی گردند و در صورت غیرقابل کنترل شدن آتش سوزی آشپزخانه، آسیب های شدیدی به آشپزخانه و دیگر مناطق خانه وارد میشود.

در نقطه مقابل بسیاری از گازهای رومیزی از ترموکوپل برخوردار هستند که جلوی این اتفاق را میگیرند. ترموکوپل قطعه ای است که در مواقعی مانند خاموش شدن شعله به دلایل مختلف مانند سر رفتن غذا یا وزیدن باد، جریان گاز خروجی را قطع میکند. به طور کلی وظیفه ترموکوپل این است که جریان گاز را بدون روشن بودن شعله قطع نماید. پس شما با خرید گاز رومیزی برخوردار از ترموکوپل، خیالتان از ایمنی گاز رومیزی راحت خواهد بود.

قیمت

از لحاظ قیمت، هر دو نوع اجاق گاز به دلیل ویژگی های خاص خود، قیمت های متفاوتی دارند اما با توجه به این موضوع که اجاق گازهای مبله یا ایستاده از فر برخوردار هستند، قیمت بالاتری نسبت به اجاق گازهای رومیزی دارند. دلایل مختلفی میتواند سبب تعیین قیمت گازهای رومیزی و فردار شود و از مهمترین آنها میتوان به کشور سازنده، تعداد شعله، برند تولید کننده و امکانات اجاق گاز اشاره نمود.

منبع خارجی: https://www.theindiantalks.com/general/difference-between-a-gas-hob-and-a-gas-stove/40590/

خرید انواع اجاق گاز

تفاوتی ندارد که اجاق گاز موردنظر شما گاز رومیزی است یا گاز فردار را مناسب خرید میدانید؛ شما با مراجعه به فروشگاه اینترنتی نوین هوم، میتوانید به بهترین گازهای رومیزی و فردار دسترسی داشته باشید. در نوین هوم به عنوان یکی از بهترین فروشگاه های اینترنتی خرید لوازم خانه و آشپزخانه شما با حجم بالایی از محصولات برندهای مختلف روبرو هستید و میتوانید محصول مورد نظر خود را با بهترین قیمت خریداری نمایید.

فروشگاه نوین هوم با اخذ نمایندگی و عاملیت فروش برندهای معتبر داخلی، محصولات این برندها را با ضمانت اصالت کالا در اختیار مشتریان خود قرار میدهد تا خریداران بدون هیچگونه نگرانی خرید خود را انجام دهند. همچنین فروشگاه اینترنتی نوین هوم با درنظر گرفتن تخفیفات ویژه، تلاش نموده است تا شیرینی خرید یک محصول با کیفیت را برای مشتریان خود دوچندان نماید.

شما در صورت نیاز به مشاوره و راهنمایی پیش از خرید اجاق گاز، میتوانید از طریق خطوط تلفن یا واتس آپ با کارشناسان نوین هوم در ارتباط باشید.